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Vitam-R Steinpilz Hefebrühe, glutenfrei (1000g)

Eine rein pflanzliche Hefebrühe mit hohem Anteil an B-vitaminreichem Hefeextrakt und Steinpilzen.

Vitam **
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Inhalt: 1000 g
ArtNr.: 07866-03121
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Die Brühe mit dem herbstlichem Pfiff. Neben Steinpilzen enthält die Vitam-R Steinpilz-Hefebrühe außerdem Vitam-R Hefeextrakt mit seinem herzhaften Umami-Aroma, Petersilie, Sonnenblumenöl und natürliche Gewürze.

Sie eignet sich ideal zum Verfeinern von Pilzgerichten und Cremesuppen. Auch Risotto, Kartoffeln und Pasta-Saucen bekommen durch sie ein feines Waldpilz-Aroma. Besonders zu empfehlen ist die Vitam-R Steinpilz-Hefebrühe für die Zubereitung von Bechamel-Saucen zu Lasagne, Moussaka, etc.

Merkmale:

  • Rein pflanzlich
  • Kalorienarm
  • Salzsparend
  • Glutenfrei
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Zubereitung:
Vitam-R Steinpilz-Hefebrühe ist beliebig portionierbar und leicht löslich – bei Bedarf sogar in kalten Flüssigkeiten oder Pfannengerichten. Wir empfehlen, 1 TL (ca. 5 g) für 250 ml Wasser bzw. 1 TL-Spitze für 50 ml/5 EL Flüssigkeit direkt in die Speisen zu geben.

Zutaten:
Pflanzliche Würze, Hefeextrakt (26%), Sonnenblumenöl, Steinpilze (8%), Meersalz, Petersilie, Gewürze.

Inhalt reicht für 50 Liter = 200 Teller oder 330 Tassen.

Nährwerte:

 pro 100 g  pro 100 ml Brühe
Brennwert:  1284 kJ / 307 kcal  25,7 kJ / 6 kcal
Eiweiß:  21,3 g  0,43 g
Kohlenhydrate:
 davon Zucker
 12,9 g
   1,3 g
 0,26 g
  0,03 g
Fett:
 gesättigte Fettsäuren:
 einfach ungesättigte Fettsäuren:
 mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 
 18,5 g
   2,4 g
   4,4 g
   11,7 g
 0,37 g
  0,05 g
  0,09 g
  0,23 g
Cholesterin:  < 1 mg  < 1 mg
Ballaststoffe:  2,2 g  0,04 g
Natrium:  8,9 g  0,20 g
BE:  0,9  0,02


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